Pesto zna każdy, ale czy wiecie, że zrobienie go samodzielnie w domu zajmuje dosłownie 3 minuty? Dla tego świeżego smaku, którym pachnie Liguria naprawdę warto!

CO I JAK

• Są dwie szkoły, jedni bazylię myją inni nie – jeśli wolcie umyjcie i osuszcie ją na sitku.
• Wszystkie składniki przekładam do misy blendera i miksuję na gładką masę.
• Podaję jako bazę do kanapek, sos do makaronu lub jako dresing do caprese.