O szklance tego gorącego, imbirowo-romarynowego naparu marzę w każdy mroźny dzień. Zimą po przyjściu do domu prawie zawsze nastawiam wodę w czajniku i po kilku minutach grzeję się pod kocem z parującą szklanką w dłoni.

CO I JAK

• Cytrynę dokładnie myję, mogę również sparzyć ją wrzątkiem. Kroję na ćwiartki.
• Imbir kroję w plastry, rozmaryn myję.
• Do szklanki wkładam cząstkę cytryny, 3-4 plastry imbiru, kilka goździków i gałązkę rozmarynu.
• Całość zalewam wrzątkiem*, pozostawiam na kilka minut do zaparzenia.
• Na koniec dodaję łyżeczkę miodu, podaję gorące.

* Jeśli chcemy uzyskać intensywniejszy (pikantniejszy) imbirowy smak, możemy w małym garnku zagotować wodę z plastrami imbiru oraz goździkami i gotować przez kilka minut. Następnie taką bazą zalać cytrynę z rozmarynem ułożone wcześniej w szklance.