Kremowy sos z kolendry robiony na jogurcie greckim w połączeniu z warzywami. Możecie zjadać w formie sałatki (świetnie sprawdza się, jako świeży dodatek do grilla), albo zawinąć w tortille.
CO I JAK
KREMOWY DRESSING Z KOLENDRY
- Kolendrę myję, czosnek obieram.
- Wszystkie składniki na dressing blenduję na gładką i aksamitną masę.
SAŁATA
- Wszystkie warzywa myję, sałatę rwę na małe kawałki.
- Pomidorki przekrejam na połówki lub ćwiartki.
- Cheddar ścieram na grubej tarce. Awokado obieram i kroję w kostkę.
- Fasolę odcedzam z zalewy (mogę lekko opłukać zimną wodą).
- Do miski przekładam wszystkie składniki, dodaję wcześniej przygotowany sos.
- Dokładnie mieszam i wykładam na talerze lub zawijam w tortille.