To jeden z tych przepisów z którymi mam problem – poziom skomplikowania jest zerowy, a dowolność składników właściwie zupełna…tak więc na co tu pisać przepis? Jednak całość jest tak pyszna i w tym wypadku zdrowa, że uważam warto się zainspirować i przygotować zdrową przekąskę minimalnym nakładem pracy.
PS Oczywiście zarówno ilośc, proporcje i rodzaj warzyw zależą od Was. Jeśli chodzi o sosy ja polecam hummus (przepis) i lekki sos curry. Więcej pomysłów na dipy znajdziecie np. tutaj (przepis).
CO I JAK
- Przygotowuję hummus z tego przepisu (przepis).
- Groszek gotuję 3 minuty w osolonej wodzie. Studzę.
- Jogurt grecki mieszam z przyprawą curry i solą.
- Wszystkie warzywa myję, marchewki obieram.
- Sos przekładam do miseczki, dookoła układam warzywa.
- Podaję od razu – każdy samodzielnie macza warzywa w sosach.