To jeden z tych przepisów z którymi mam problem – poziom skomplikowania jest zerowy, a dowolność składników właściwie zupełna…tak więc na co tu pisać przepis? Jednak całość jest tak pyszna i w tym wypadku zdrowa, że uważam warto się zainspirować i przygotować zdrową przekąskę minimalnym nakładem pracy.

PS Oczywiście zarówno ilośc, proporcje i rodzaj warzyw zależą od Was. Jeśli chodzi o sosy ja polecam hummus (przepis) i lekki sos curry. Więcej pomysłów na dipy znajdziecie np. tutaj (przepis).


CO I JAK

  • Przygotowuję hummus z tego przepisu (przepis).
  • Groszek gotuję 3 minuty w osolonej wodzie. Studzę.
  • Jogurt grecki mieszam z przyprawą curry i solą.
  • Wszystkie warzywa myję, marchewki obieram.
  • Sos przekładam do miseczki, dookoła układam warzywa.
  • Podaję od razu – każdy samodzielnie macza warzywa w sosach.